أسره ومجتمع

Banner-01
19 أغسطس، 2018

طريقة تحضير شوربة السجق بالخضروات

المقادير 1/2 كيلو سجق مفروم 1 فص ثوم مفروم 2 مكعب مرقة لحم 1 علبة معجون طماطم 1 كوب شرائح الجزر 1 كوب فاصوليا 2 كوب كوسة مقطعة مكعبات 2 كوب سبانخ مقطعة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير في اناء على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي ثم اضيفي الثوم و قلبي مرة اخرى حتى ينضج ا..
19 أغسطس، 2018

طريقة تحضير محشي كوسة باللبن

المقادير كيلو كوسة حبات صغيرة 1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة بصلة مفرومة كوب طحينة كوب لبن عصير 2 ليمونة ملح بهارات 2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم) الطريقة: -يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار ..
19 أغسطس، 2018

حساء السمك بالكراث الشهية

المقادير3:اشخاص 250 جرام لحم سمك أبيض . 250 جرام روبيان منظف ومقشر. 250 جرام كاليماري شرائح متوسط.. باقة كراث شرائح. حبة بصل كبيرة مقطعة. 3حبات بطاطس مكعبات. باقة بقدونس مفري. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر. 1/2 ملعقة ملح وفلفل . 1/2 ملعقة صغيرة كركم . 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل . حبة فلفل أخضر حار مفري. 25..
19 أغسطس، 2018

طريقة إعداد سلطة الأرزّ الأسمر الإيطالية

المقادير 4 اشخاص 3 أكواب 750 مل من مرق الخضر 2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون 1 بصل صغير بنّي 80 غ، مفروم فرمًا ناعمًا 1 ½ كوب 300 غ من الأرزّ الأسمر، حبّة متوسّطة 1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض الأخضر المبشور برشا ناعما 1 فصّ ثوم، مدقوق ⅓ كوب 45 غ من اللوز المحمّص والمقطّع بالطول إلى عيدان ⅔ كوب 100 غ من ..
19 أغسطس، 2018

طريقة تحضير وجبة الفطر بالبيض

مقادير طريقة عمل مشروم بالبيض : 1 بصلة متوسطة 1 علبة مشروم 3 بيض بهارات مشكلة ملح طريقة عمل مشروم بالبيض : حمري البصل المفروم في الزيت في مقلاة على النار. أضيفي المشروم والملح وقلّبي حتى يقترب من الاستواء. أضيفي البيض والبهارات وقلّبي حتى النضج.
19 أغسطس، 2018

فوائد مذهلة لزيت القرفة للجسم والشعر والبشرة

من منا لايعرف القرفة وهي واحدة من أكثر التوابل التي يتم استخدامها سواء في أطباق الحلويات أم الطبخ أو حتى مع المشروبات هذا بالإضافة إلى زيتها ذو الفوائد الصحية المختلفة والذي سيكون موضوع مقالنا لتتعرفي على فوائد زيت القرفة: القرفة والنشاط الذهني: تعتبر القرفة من العناصر التي تساهم في تعزيز النشاط ال..