أسره ومجتمع

16 فبراير، 2018

منظمة الصحة العالمية تصدر قائمة تتضمن عشرة فيروسات قاتلة

أصدرت منظمة الصحة العالمية قائمتها السنوية لمسببات الأمراض القاتلة تضمنت عشرة فيروسات ينبغي على الباحثين تتبعها ودراستها بسرعة، لأنها تشكل أكبر تهديد "عاجل" للبشرية. وجاء في صدارة القائمة فيروسا "إيبولا" و "زيكا" اللذان تسببا بأوبئة فتاكة خلال السنوات الأربع الماضية، وسط مخاوف من احتمال عودتها للتف..
16 فبراير، 2018

الدكتور مجدي بدران يلقي الضوء على حساسية المطاط وعلاجها

كشف عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة واستشاري الأطفال، وزميل كلية الدراسات العليا للطفولة في جامعة عين شمس، الدكتور مجدي بدران عن حساسية المطاط وطرق علاجها، وقال: المطاط هو عبارة عن عصير من شجرة المطاط، مـُضاف إليه بعض المواد الكيمائية ، وحساسية الطعام موجودة في 30% من حساسية المطاط ، و حساسية ..
16 فبراير، 2018

3.5 ملايين شخص في بريطانيا يعانون من مشاكل الخصوبة

أكّدت خدمة الصحة الوطنية في بريطانيا "NHS"، أنّ زوجين من كل 7 أزواج يعانون من صعوبة في الحمل، ما يعني أنّ ما يقرب من 3.5 ملايين شخص في بريطانيا يعانون من مشاكل تتعلّق بالخصوبة، وساعدت خبيرة الخصوبة وصحة المرأة إيما كانون، النساء على الحمل لأكثر من 20 عامًا، سواء عن طريق التلقيح الصناعي أو الوخز والع..
16 فبراير، 2018

شرائح اللحم بالجبن على الطريقة الإنجليزية

المكونات 4 شرائح لحم بقري 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون ملعقة صغيرة مستردة 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم 50 جرام جبن شيدر مبشور ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم الطريقة 1- تشوح شارئح اللحمة في الزيت على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبي. 3- يمزج الجبن مع الزعتر. 2- تفرد المستردة على شرائح اللحم، ثم يضاف البصل ثم خليط م..
16 فبراير، 2018

فطيره اللحم والخضار على الطريقة المكسيكية

المكونات :2 باكت عجينة باف بايسترى 500 غرام لحم مفروم 1 ½ كوب جزر مكعبات مفرية 1 بصلة كبيرة مفرية 1 ½ كوب ذرة حلوة معلبة 1 ½ كوب فلفل أحمر رومى مكعبات 1 ½ كوب بسلة (بازلاء) ½ كوب ساور كريم (كريمة حامضة ) 2 فص ثوم مفرى ملح – فلفل أسود رشة جوزة الطيب 1 ملعقة صغيرة كمون – كزبرة – قرفة – اوريجناو – بابر..
16 فبراير، 2018

الصين تسجل أول إصابة بشرية بفيروس إنفلونزا الطيور

أبلغت اللجنة الوطنية للصحة وتنظيم الأسرة في وزارة الصحة في البر الرئيسي الصيني بتسجيلها لأول حالة إصابة بشرية بالسلالة إتش7إن4 في العالم من فيروس إنفلونزا الطيور لامرأة في إقليم ساحلي بشرق البلاد. وقال مركز الوقاية الصحية التابع لحكومة هونج كونج أن اللجنة أبلغته بالإصابة، ولكنها تماثلت بالشفاء بعد ..
16 فبراير، 2018

الشؤون الصحية تعرف زوار الجنادرية ببرنامج الأمان الأسري الوطني

يشهد برنامج الأمان الأسري الوطني التابع للشؤون الصحية بوزارة الحرس الوطني المشارك في الجنادرية، إقبالاً من زوار المهرجان، للتعرف على أهم برامجه وما يقدمه من نصائح وإرشادات للأسرة تهتم بشؤون الأسرة والطفل. وأوضح المشرف على الركن فهد العنزي أن البرنامج يهدف إلى حماية الأسرة من العنف، ويحقق الريادة في..
16 فبراير، 2018

علماء أميركيون يكتشفون فئة جديدة من المضادات الحيوية في التراب

اكتشف علماء من الولايات المتحدة الأميركية، فئة جديدة من المضادات الحيوية القادرة على قتل البكتيريا المقاومة للأدوية، بعد فحصهم آلاف العينات من التربة، ويبدو أن هذه المادة الكيميائية غير السامة للبشر، والتي تسمى "malacidin"، فعالة في معالجة المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين، ما يحيي الآ..
16 فبراير، 2018

بحث طبي يؤكد أن صعود الدرج يُسبّب خفض ضغط الدم

كشفت الأبحاث الحديثة، أن صعود الدرج مرات عدة، في اليوم يلعب دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم وتقوية عضلات الساق، خاصة لدى النساء بعد سن اليأس، ووفقًا لصحيفة بريطانية، فإن صعود 192 درجة كل يوم يمكن أن يكون مفيدًا لدى النساء اللاتي لا يستطعن الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية، كما أنه يساعد في مكافحة الآثار ..
16 فبراير، 2018

طريقة تحضير قالب كيك التفاح بالكراميل

المقادير 3 كوب دقيق 2 كوب سكر بني كوب ونصف زيت 3 كوب تفاح مكعبات صغيرة 1 كوب لوز مجروش 3 بيضة 1 معلقة صغيرة قرفة 1 معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم 1 معلقة صغيرة فانيليا صوص كراميل لوز شرائح للتزيين طريقة التحضير يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه القرفة وبيكربونات الصوديوم والملح، وتخلط جيداً. ينخل الخ..
16 فبراير، 2018

طريقة تحضير أكلير بالشيكولاتة البيضاء

المقادير 1 كوب دقيق 1 كوب ماء نصف كوب زبدة 4 بيضة ربع معلقة صغيرة ملح ربع معلقة صغيرة فانيليا شيكولاتة بيضاء مذابة شيكولاتة بني مذابة للتزيين طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الماء، وتترك حتى تغلي. يضاف إليها الدقيق دفعة واحدة، وتخلط جي..
16 فبراير، 2018

طريقة تحضير تارت بالفراولة والموز

المقادير العجينة: 3 كوب دقيق 1 كوب سكر كوب إلا ربع سمن 3 بيضات 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر 1 معلقة صغيرة فانيليا الكريمة: 1 كوب حليب 1 كوب كريمة لباني 2 بيضة 2 معلقة كبيرة نشا 4 معلقة كبيرة سكر 1 معلقة صغيرة فانيليا رشة ملح للتزيين: موز شرائح فراولة شرائح طريقة التحضير يوضع الدقيق في وعاء، ويض..
16 فبراير، 2018

طريقة تحضير الكرواسون السريع بالشيكولاتة

المقادير 3 كوب ونصف دقيق نصف كوب ماء دافئ نصف كوب حليب دافئ 1 بيضة 2 معلقة كبيرة زبدة لينة 2 معلقة كبيرة زيت 2 معلقة كبيرة سكر 1 معلقة كبيرة خميرة 1 معلقة صغيرة ملح زبدة للفرد شيكولاتة مذابة للتزيين طريقة التحضير تذاب الخميرة والسكر في الماء، وتترك جانباً لتتفاعل. يوضع الخليط في العجان الكهربائي،..